剧情简介

【万篇长征-今日黑料-热门大瓜】

  做法:春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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